Plantas medicinales
Las primeras y verdaderas medicinas jamás utilizadas procedían todas del reino vegetal.
Cualquier hortaliza o verdura que se sirva a la mesa se considera como alimento, mientras que los productos vegetales de sabor amargo suelen considerarse como medicinas, con lo que se olvida que, en otros tiempos, las bebidas amargas eran muy corrientes en la mesa.
Se hacían a partir de plantas con gran cantidad de potasas, y eran excelentes tónicos, pues contenían potasio mineral que constituye la argamasa de los tejidos musculares y nerviosos.
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¿Qué son las plantas?
La hierbas son como plantas con semillas que no llegan a desarrollar tejidos resistentes de madera, como los de un árbol o un arbusto, sino tejidos más o menos blandos y jugosos.
Una especia es cualquiera de los diversos productos vegetales fragantes o aromáticos y de sabor estimulante.
Hay por tanto hierbas que pueden ser especias, aunque no todas las especias son hierbas.
La mayoría de plantas medicinales o especias se secan o curan al sol en los países donde crecen y se cultivan.
¿Para qué sirven las plantas medicinales?
Las plantas medicinales actúan como astringentes, alcalinizadoras, acidificadoras, tonificantes, diaforéticas, laxantes, y sirven también para otros muchos fines.
En algunos explica su uso medicinal, en cosmética y en cocina.
Instruye sobre como conseguir, preparar y aplicar prácticamente todas las plantas consideradas de utilidad para el tratamiento de numerosas enfermedades y dolencias, incluyendo por ejemplo:
- Plantas medicinales que mejoran la vista, el oído y la voz.
- Hierbas que fortalecen y embellecen los cabellos.
- Con propiedades sedantes para los nervios.
- Plantas medicinales para los dolores de artrítis
- Hierba barata que calma dolores de muelas, espalda, cabeza y oído.
y muchos otros sencillos tratamientos a base de plantas y hierbas, clasificadas para su uso inmediato.
Cómo obtener plantas medicinales
Las hierbas y plantas medicinales que se obtienen frescas, particularmente las silvestres, deben provenir de zonas libres de la contaminación motivada por emisiones de humos, gases, pesticidas…
Si existe es contaminación es preferible cultivar nuestras propias hierbas en el jardín e incluso en macetas.
Siempre es mejor coger la hierba antes de su floración y durante las primeras horas de la mañana , antes de que el sol acceda a su punto más alto y se destruyan así los aceites volátiles.
En el post de recolección de plantas medicinales se habla más en profundidad sobre la recolección y cuidados a tener en cuenta.
Si vuestro único modo de conseguir semillas, hojas y raíces es acudiendo al herbolario, aseguraos de que son de origen fiable.
Y comprad únicamente las hierbas que vais a utilizar para la consumición directa, nunca las que se emplean para mezclas.
Recipientes y almacenaje de plantas medicinales
Emplead siempre ingredientes frescos, y no aquellos que han estado almacenados durante meses.
Las plantas medicinales secas están mas concentradas que las frescas, así pues como norma general las cantidades a utilizar deben ser inferiores.